31 de agosto de 2012

Ramadan: o mês do jejum para o islã


Passou! Fazem 10 dias que finalmente os restaurantes e cafés voltaram a abrir durante o dia, e que posso tomar um inocente copo de água na rua sem causar um incidente. Todo ano são 30 dias de restrições alimentares a luz do dia...

Vinte de julho marcou o início do Ramadã (mês do jejum) deste ano. O Ramadã correspondente ao nono mês do calendário islâmico (que é baseado no ano lunar). Esta data retrocede cerca de 10 dias no calendário gregoriano e no calendário persa a cada ano, visto que ambos são baseados no ano solar.
Exemplificando, os próximos Ramadãs iniciarão aproximadamente nas seguintes datas:

2013: 9 de julho.
2014: 28 de junho.
2015: 18 de junho.
2016: 6 de junho.

No Ramadã, os muçulmanos, do nascer ao por do sol, não podem:
  • comer e beber;
  • fumar;
  • ter relações sexuais;

E devem:
  • aumentar as orações;
  • fazer mais caridade;


No Irã, durante o período do Ramadã, todos os restaurantes e lanchonetes ficam fechados durante o dia. Trata-se de uma imposição do governo e não de um desejo social, visto que parte da população iraniana  não pratica o jejum. Mesmo os estrangeiros não podem sequer beber água publicamente, em respeito ao país islâmico. Felizmente, mercados, açougues e feiras continuam funcionando normalmente e a rotina das "refeições secretas" na minha residência e nas dos meus vizinhos prosseguiu despreocupadamente. Todos os dias do mês sagrado senti o cheiro de comida no ar pela vizinhança, e entre os muitos amigos que já fiz no Irã, praticamente nenhum jejua, mesmo entre os muçulmanos que afirmam ser religiosos.

Estão "liberados" do jejum:
  • crianças (meninas até 9 anos e meninos até 15 anos);
  • gestantes e lactantes;
  • doentes;
  • idosos;
  • mulheres em período menstrual.

Pessoas que estejam viajando também podem deixar de jejuar, mas devem, em teoria, "compensar" os dias posteriormente.

Este ano o mês do Ramadã coincidiu com o período mais quente do verão e obviamente com os dias mais longos no hemisfério norte. O resultado, no Irã, foi um período de jejum de mais de 14 horas.
Achou difícil? Nos países nórdicos esse período pode chegar a 20 horas!

A quebra de jejum no entardecer tradicionalmente ocorre com a ingestão de tâmaras e um copo de água. Na sequência, podem compor a refeição queijo de cabra, folhas verdes, nozes e pão, para finalmente tudo acabar em kebab.

Bandejão de quebra de jejum servido pelo shopping Yas.

22 comentários:

  1. Oi, estou adorando o seu blog, ele está me ajudando muito porque em outubro meu marido e eu iremos conhecer o Iran, e estou muito insegura de como proceder e me vestir.
    Ficaremos a primeira quinzena de novembro aí, e eu gostaria de saber o que exatamente preciso levar como roupas e calçados. Se pode usar sandálias de salto, joias/bijuterias, calça jeans, saias, bolsas, maquiagem, que tipo de blusa é mais adequada...
    Parabéns pelo blog!

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    1. Olá Renata!
      Veja o que escrevi a este respeito em: http://www.coordenadaxy.com/2010/08/moda-islamica-na-pratica.html

      Caso uses saia, elas tem que ter comprimento até os pés e a camisa também deve ter comprimento suficiente para tapar pelo menos o bumbum. Jeans é muito comum, inclusive os bem apertados. Jóias e maquiagem são populares entre as jovens mais modernas. Eu uso normalmente! :-)

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  2. Vou viajar ao Irã agora no dia 07 de julho de 2013. Fico lá até o dia 02 de agosto. É no período do Ramadã ? Os turistas não tem acesso a restaurantes ?
    Muito obrigado

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    1. Olá Henrique.
      Este ano, 2013, o Ramadã começará no dia 9 de julho e sempre dura 1 mês. Sua viagem é exatamente neste período e os restaurantes estarão fechados durante o dia. Todos abrem normalmente quando o sol se põe (por volta das 20:30 ou 21:00 horas). Alguns hotéis mantêm os restaurantes funcionando devido a excepcionalidade de que pessoas viajando podem deixar de jejuar. Também é possível encontrar restaurantes abertos nas estradas ligando as cidades (novamente com a "desculpa" de abrir para os que viajam).
      Infelizmente você não terá como almoçar nos melhores restaurantes, que normalmente não são os dos hotéis... Deixe então para fazer as boas refeições a noite.
      Caso tenhas flexibilidade, recomendo fortemente a mudança de datas de sua viagem. Além disso, julho e agosto são os meses mais quentes no Irã.
      Abraço,
      Caroline

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    2. Caroline:
      Muitíssimo obrigado. Sou de Natal/RN.
      Já estou com as passagens compradas e ficarei no Hotel Khayyam. Irei sozinho.
      "Infelizmente" vou ter que conviver com o ramadã. Se pode comprar sanduiches e biscoitos em supermercados e comer em parques ou na rua durante o ramadã ?
      Outra pergunta: pratico esportes ( corro...em parques ). É possível correr em algum parque de Teerã usando shorts ?
      Teerã é segura ?
      Vc é a nossa EMBAIXADORA no Irã. Valeu !
      Abraços

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    3. É possível comprar sanduíches e biscoitos normalmente, mas você não deve comer e beber na frente das pessoas em respeito aos que estão jejuando. Seja discreto.
      Shorts são vistos apenas em quadras de esportes, entre homens, e ainda assim raramente. Nos parques públicos, corra de calça para não ter problemas.
      Teerã é muito segura, muito mais que qualquer cidade no Brasil.
      Abraço!

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  3. Oi Caroline:

    Mais uma vez muitíssimo obrigado pelas dicas.
    Existem homens e mulheres correndo nos parques em Teerã ? De calça posso correr sem problemas ?
    Como o povo iraniano recebe e trata nós brasileiros ?
    No Ramadã se pode beber água ?
    Saudações.
    Abraços: Henrique

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    1. Sim, há homens e mulheres fazendo esportes nos parques (vôlei, badminton, futebol, roller, corrida). De calça não há problema algum.
      O povo iraniano recebe qualquer estrangeiro muito bem, e em especial o brasileiro pela afinidade com o futebol.
      Conforme falei na mensagem anterior, você não deve comer E BEBER na frente das pessoas durante o Ramadã.
      Abraços.

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  4. Oi Caroline:
    Muitíssimo obrigado mais uma vez. Suas dicas tem me ajudado muito e vão me ajudar também.
    Estou me preparando para essa viagem ao Irã e claro....existem dúvidas e "medos".
    Homens e mulheres podem ir juntos ao cinema, andar de ônibus, passear, ir a parques, andar de mãos dadas ?
    Valeu a força !
    Abraços: Henrique

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    1. Henrique
      Você comprou algum guia tipo "Lonely Planet Iran" para a viagem? Este guia esclarece a maior parte de suas preocupações.
      Homens e mulheres podem ir ao cinema, andar de ônibus, passear, ir a parques e andar de mãos dadas. Especialmente se forem casados ou estrangeiros.
      Mas você não disse que ia vir sozinho?
      Caroline

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  5. Muito obrigado Caroline!
    Suas dicas estão sendo fantásticas.
    Entrei em contato com pessoas iranianas através do www.couchsurfing.org e tb peguei algumas dicas...mas nada melhor que as suas.
    Sim, irei sozinho. Pq como é um país muito diferente e quero saber os detalhes para não pisar na bola.
    É melhor levar dólares ou euros ? Sei que travells cheques não são aceitos.
    No metro tb há a divisão de homens e mulheres ?
    Saudações: Henrique

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    1. Tanto dólares como euros são aceitos. Só observe que nas casas de câmbio (câmbio negro), a cotação é melhor. Cartões de crédito também não são aceitos!
      Metro e ônibus possuem área para mulheres, mas é para o conforto delas. Eu viajo sempre na área dos homens, especialmente quando estou com meu marido.
      Caroline

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  6. Olá Caroline, parece me que este ano o ramadam inicia hoje dia 10 de Julho. Segundo muitas fontes islâmicas. Sera que ai no iram iniciaram ontem?

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    1. Olá caro leitor.
      Eu escrevi esta postagem em agosto de 2012, quase 1 ano antes da definição "final" do início do Ramadã de 2013. Conforme escrevi, as datas são sempre "aproximadas", já que o que define mesmo é a lua e os especialistas que acompanham o calendário lunar. Este ano a polêmica foi grande e diversos países adotaram datas diferentes.
      Este blog detalha bem a polêmica mundial: http://www.huffingtonpost.com/2013/07/09/ramadan-start-date_n_3566129.html
      Abraço!

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  7. Caroline:
    Minha viagem ao Irã foi maravilhosa. O país é lindo e o bom muito hospitaleiro e comunicativo. Só não gostei do trânsito.

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    1. Sim Henrique. Concordo com tudo.
      Escrevi sobre o trânsito no ano passado:
      http://www.coordenadaxy.com/2012/06/o-transito-em-teera.html

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  8. Caroline: muito obrigado pelas dicas. O Irã vale a pena conhecer !

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  9. oi, quero vou viajar para argélia em novembro, queria saber que tipo de roupa devo levar!

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    1. Olá Alessandro.
      Infelizmente ainda não estive na Argélia e não tenho informações consistentes para te passar.
      Boa sorte e aproveite!
      Caroline

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  10. ola irei viajar para omã o mes ke vem e gostaria de saber quando acaba o periodo de ramadan em 2015? um abraço

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    1. Oi Robert
      O Ramadan este ano termina no dia 17 de julho.
      Boa viagem!

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  11. Olá ,no mês de Ramadan é permitido o uso de maquiagem?

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